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材料：
白蘑菇 10朵
蝦夷蔥 8g
法式酸奶 (Cream fraiche) 50ml
做法
1. 將法式酸奶加入胡椒和鹽調味
2. 將蘑菇洗乾淨，切片
3. 將1,2 混合好; 蝦夷蔥切碎
4. 盛盤並將蝦夷蔥撒上
Tips:
蘑菇不要切太薄，不然混合的時候容易碎掉，而且吃的時候也不好吃，所以還是有點厚度比較好！
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- Oct 08 Sat 2016 00:25
白醬蘑菇沙拉
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